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台湾爆发“地沟油风暴” 激光技术护航食品安全
2014-11-5 14:15:38来源:本站

近期,一场空前强烈的“地沟油风暴”在台湾爆发,并迅速蔓延。受波及的厂商遍及整个台湾地区。随着港澳地区和大陆越来越多企业牵涉其中,食品安全问题也由台湾蔓延至更广的范围,1200多家厂商卷入这场食品安全风暴,其中不乏强冠、味全、85度C等知名品牌。食品安全问题近年来越发受到强烈关注,一度成为百姓谈之色变的话题。在这样的情况下,一场维护食品安全的行动迫在眉睫。

对于食品包装的生产批号、条形码等标识,传统的赋码方式为墨水喷码。然而,墨水喷码在市场应用过程中,各种问题日渐凸显:标记效果不好,易被人为擦除更改,且对于生产企业来说,油墨消耗量大、成本过高。这样一来,包装上的标识信息就失去了其原本的存在意义。

要构建从源头到消费者完整的追溯链条,成熟、完善的追溯系统必不可少,因此,激光标识技术越来越受到热捧。利用激光对食品包装进行标记,不仅快速清晰,且标记信息永久不可擦住,彻底杜绝了人为涂改标识信息的隐患,无疑为食品安全又添加了一重保障。

激光喷码机应用于食品安全可追溯体系,如UV激光喷码机就非常适合于HDPE、PE、PP、ABS和PBT等塑料材料上喷永久性标识;而光纤激光喷码机具有光束模式好、系统稳定可靠、光学封装严密等优点,能进行长达3M的远距离传输激光,特别适合在工况复杂的流水线上安装。


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